مطبخ المساء العربى

تحويل بعض الاطعمه الي سم بالتسخين...

نجوي حفني حول الطعام من مواد مفيدة للصحة العامة للجسم إلى ضارة ، مشكلة غذائية طالب خبراء التغذية الإنتباه لها ومراعاتها ، يقول الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب ، إن عملية تسخين الطعام من أخطر المراحل التي يمر بها ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة تحضير حمص الشام

متابعة: امانى حسن المقادير حمص ماء- شطة ناعمة -طماطم -بصل -ثوم -عصير ليمون- ملح -شرائح ليمون للتزيين طريقة التحضير * إسلقى الحمص فى الماء  * أضيفى الكمون الناعم والملح والشطة  * أضيفى البصل والثوم المفرومين والطماطم مقطعة أو صحيحة  * ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة تحضير كريب شيكولاتة بالموز

متابعة : امانى حسن المقادير 2 كوب دقيق 2 كوب لبن 2 بيضة فانيليا 2 ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة كاكاو كريمة شيكولاتة موز طريقة التحضير * يخلط الدقيق واللبن والبيض والفانيليا والزيت جيداً  * يقسم الخليط لجزأين ويضاف لجزء منه الكاكاو ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة تحضير مهلبية بالكركديه

متابعة : امانى حسن المقادير 2 كوب كركديه 2 كوب لبن 4 ملعقة كبيرة نشا ثلاثة أرباع كوب سكر طريقة التحضير * يغلى الكركدية ويقلب مع نص كوب من السكر  * يضاف النشا المذاب فى القليل من الماء ويقلب الخليط  * يسخن اللبن على النار ويضاف باقي ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة شاورما اللحمة

متابعة : امانى حسن المقادير شرائح لحم بصل ملح و فلفل أسود قرنفل وحبهان جوزة الطيب قرفة ورق لورا عصير ليمون زيت ثوم طريقة التحضير * توضع شرائح اللحم فى وعاء كبير، وتقطع البصلة إلى قطع كبيرة وتضاف إلى اللحم.  * 2- يضاف حب القرنفل ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل سلطه الزبادي

متابعة : امانى حسن المقادير علبه زبادي 4 ملاعق كبيره طحينيه 1 ملعقه زيت زيتون رشة ملح ليمونه وحده رشة فلفل أبيض طريقة التحضير تخلطين الزبادي والطحينيه مع بعض تضيفين الزيت زيتون والملح ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة تحضير الماكرون الفرنسي

متابعه : امانى حسن المكونات : كوب من اللوز المطحون . كوب ونصف من السكر الناعم . ثلاث ملاعق من الكاكاو . ربع معلقه صغيرة من الملح . ورق زبدة . أنوب تزيين . الكريمة ( ثلاث أربع علية الكريمه – نصف كوب من الشوكولاته ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة البسبوسة بالشيكولاته

متابعة : امانى حسن المقادير  * 1 و نصف كوب دقيق * 1 بيضة * ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة * 1 كوب قشطة * نصف كوب سكر * 1 ملعقة كبيرة كاكاو * 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة التحضير * 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر * نصف كوب شكولاتة مبشورة * 1 كوب شربات ساخن * ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة تحضير كوكيز الكريسماس

متابعة : امانى حسن المقادير : 1 كوب دقيق. 2 معلقة كبيرة سمن. 1 ملعقة صغيرة قرفة . 1/2 كوب سكر بودرة . 1 بيضة . 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر . القليل من الحليب . ذرة ملح . طريقة التحضير : قومي بتجهيز الفرن على درجة حرارة من متوسطة إلى حارة . احضري 2 قالب مدهون ... [اقرأ الخبر كاملا]

طاجن البطاطس المهروسة بالبارميزان

متابعة : امانى حسن المقادير 3 بطاطس كبيرة، مسلوقة ومهروسة 1 بيض، مخفوق 3/4 كوب جبن بارميزان، مبشور 1/2 1 كوب دقيق ملح وفلفل أبيض (بهار) 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحون زبد، لدهن صينية الفرن 1/2 1 كوب كريمة لباني     طريقة ... [اقرأ الخبر كاملا]


1234التاليةالاخيرة