خبز طرى بحشوه النيوتلا والموز مقدم من الشيف أمل سعد

2016-12-10 02:57:28


مده التحضير ساعه
مده الطهى ثلث ساعه
المكونات
نص كيلو دقيق
خميره
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه صغيره بيكنج صودا
2بيض
100جم زبده
ملعقه زيت
لبن لللعجن يكون دافى 
الغلاف الخارجى
كوب الاربع دقيق 
ملعقتين كاكاوغامق
ملعقتين سكر بودر
قطعه زبده 
بيضه اذا لزم الامر للم العجينه حسب نوع الدقيق
الحشو 
شكولاته نيوتلا 
قطع موز
الطريقه
تعجن المكونات الطبقه الاولى جيدا وتترك تختمر حت تتضاعف حجمها ونجهز الغلاف الخارجى بان نضيف السكر مع الدقيق مع الكاكاو ونفركه بالزبده حتى يتجانس المكونات وللم العجينه نضيف البيضه اذا لزم الامر وبعد مااختمرت العجينه نفردها دوائر ونحشيها بالنتوتلا والموز ونقفلها جيدا ثم نضع عليها الطبقه الكاكاو ونقطعها مربعات ثم نتركها تختمر مره تانيه وتدخل الفرن وتخرج تسقى بالمربى خفيف وتقدم بالف هنا




موضوعات ذات صلة