طريقة عمل خرشوف بالدجاج بالفرن من الشيف غادة عاطف

2018-09-25 19:56:22


كتبت منى احمد
وصفة جديدة ولذيدة ومختلفة ذات طعم رائع لتقديم لأسرتك
المقادير
1 فص من الثوم
¾ كوب مايونيز
4 صدور من الدجاج
¼ كوب من الزيتون
الملح والفلفل
نصف ك من الخرشوف
¾ كوب جبنة البارميزان مبشورة
طريقة التحضير
سخني الفرن
ضعي الخرشوف في الماء المغلي المملح وعندما تنضج قومي بتصفيتها وتقطيعها لمربعات صغيرة
اخلطي في وعاء متوسط الحجم قطع الخرشوف مع جبن البارميزان والمايونيز والفلفل والثوم
ضعي صدور الدجاج في صينية فرن مدهونة بالزبدة وغطيها بالتساوي بخليط الخرشوف
اخبزي الطبق مكشوفاً لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج بنيا فاتحا
ثم إضافة حبات الزيتون من دون بذور
يمكنك وضع صلصة الطحينة على الطبق وذلك بخلط الطحينة مع قليل من اللبن وزيت الزيتون ووضع الصلصة على صحن التقديم .وبالهنا والشفا




موضوعات ذات صلة