بريوش الارنب مقدم من الشيف حسن كمال حسين

2019-04-29 13:21:08


مدة التحضير60 دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة

المقادير:
٥:٤ كوب دقيق. ١/٤ ١ كوب حليب دافيء. -١/٣ كوب زبدة. -ذرة ملح- ٢ بيضة- ٢ ملعقة ص خميرة. فانيليا. -١/٢ كوب سكر. -بيضه مخففة بالحليب للدهن الوجه. سمسم للتزين
الطريقة:
– ينخل الدقيق والملح

-يضاف السكر والزبدة والخميرة علي الحليب الدافيء وعندما تتكاثر الخميرة تضاف البيضة والفانيليا علي الخليط وتعجن العجينة بإضافة خليط اللبن علي الدقيق حتي تصبح عجينة سهلة التشكيل

– تشكل علي شكل الارنب وتترك تخمر لمدة ساعة

– تدهن بالبيض وتدخل الفرن حتي يحمر الوجه وبالف هنا




موضوعات ذات صلة