طريقه عمل مافن كيك شيكولاته شيف امانى فوزى

2019-07-04 09:55:13


مدة التحضير20دقيقه
مدة الطهى 25دقيقه
المقادير
1كوب كبير دقيق
1كوب سكر
1كوب زيت 
1كوب لبن
2ملعقه كبيره كاكاو خام
1ملعقه كبيره من شيكولاته نوتيلا
كيس بيكنج بودر
كيسين فانيليا
ذرة ملح ملعقه كبيره خل 
2عدد بيضه كبيره
قطع الشيكولاته
الطريقه
زيت وسكر بالمدرب الكهربائى أو الخلاط العصير
ثم اضع البيض والفانيليا والمدرب شغال
لمدة خمس دقائق حتى يصبح القوام كريمى
ثم اضع اللبن والخل وبالمدرب تانى ثم اضع الكاكاو 
ثم أهدى السرعه واضع النوتيلا والبيكنج بودر والمدرب شغال 
ثم اضع الدقيق وذرة الملح لمدة 3دقايق ثم أبدأ اكواب الملفت 
وأضع فى كل كوب ملعقتين كبار وقطعه من الشيكولاته وبعدها 
أدخلها فرن سخن مسبقا على درجة حراره 180لمدة 25دقيقه 
وبعدخروجها من الفرن اتركها تبرد تزينها بكريم جانتيه بالشيكولاته 
والعنب الأحمر واقدمها بالهنا