بسكوت دايجستف على طريقة الشيف Amany fawzy

2019-07-11 01:44:31


مدة التحضير 15دقيقه
مدة الطهى 15دقيقه
المقادير
كوب ونص شوفان 
1/2كوب سكر بنى ولو مافيش يبقى سكر عادى واضع 
عليه ملعقتين كبار عسل أسمر 
1/4كوب لبن 
1/3كوب زبده على زيت 
ملعقه ونص بيكنج بودر
1/4ملعقة كربونات
1/4ملعقة ملح 
ملعقتين كبار نخاله
الطريقه 
اولا اخد المواد الجافه واخلطها بمحضرالطعام
ثم اضع السوائل الأهلى الزبده بالزيت واللبن 
وارجع اخلط تانى حتى تتماسك وتكون متماسكه زى عجينة البسكوت 
ثم الفها روله أضعها فى كيس ثم اتركها بالتلاجه نص ساعه
احضر صنيه بها ورق زبده ثم اخد البسكوت من ااتلاجه ابدأ لقطعه. حلقات 
بمقاس 1سم ثم اشوكه بالشوكه ثم ادخله فرن مسخناه سابقا بدرجة 180لمدة 15دقيقه وبعد خروجه القلعه وارصه واقدمها وبالهنا مع ارق تحياتى