مربى التين الكريمى

2019-09-18 08:16:06


الشيف/ اماني فوزي

مدة التحضير10دقايق
مدة الطهى 40دقيقه

المقادير
1كيلو تين مقطع قطع صغيره
1كوب كبيرسكر
1/2ملعقه صغيره ملح ليمون
فانيليا


الطريقه
بعدغسيل التين يقطع الى قطع صغيره ثم أضعه فى حله وعليه كوب سكر كبير ثم أضعه على النار وتكون النار متوسطه اقلبها من وقت إلى التانى ثم تبدأ ميته تجف اخده وافرمه باامحضر الطعام بس نص طحنه حتى لاأفقد بذوره ثم ارجع أضعه فى حله على النار وتكون متوسطه ثم اضع نص ملعقه صغيره ملح الليمون وفانيليا وتكون ايدى شغاله بالتقليب ولا يستغرق على النار اكتر من 10دقايق ثم بعدها اتركها تهدأ واطفى عليها النار ثم بعدها اصبها فى برطمان وبالهنا