طريقة عمل سمبوسك مقدمه من شيف فاتن فريد

2020-01-22 22:29:44


مده التحضير 15 دقيقه
مده الطهي 15 دقيقه
المقادير
لفه سمبوسك جاهزه
نصف كوب مياه
2ملعقه كبيره دقيق
الحشو
ربع لحمه مفرومه
بصله كبيره
ملح فلفل اسود وبهارات لحمه
ملعقه سمن كبيره
جزره مبشوره
ربع كوب جبنه موزاريلا
الطريقه
نعصج اللحمه في السمن مع البصل والجزر
وعندما تبرد نضع الجبنه الموزاريلا
نحضر راق السمبوسك ونضع فيه الحشو
ونلفها كالمثلث ثم نخلط الماء مع الدقيق معا
ثم نلصق الطرف بالماظ والدقيق
ونضع زيت غزير في مقلاه علي نار متوسطه
حتي يسخن
ثم نضع السمبوسك ونقلبيها علي الوجهين وتقدم ساخنه




موضوعات ذات صلة