شوربه الفلفل الأحمر

2020-01-23 18:35:19


 
مقدمه من شيف فاتن فريد 
مده التحضير ربع ساعه 
مده الطهي عشر دقائق 
المكونات :
٢ فلفل أحمر مشوى 
ملعقة ونص دقيق
٦ أكواب مياه 
نصف كوب لبن
زيت 

للتزيين:
جبن موزاريلا

طريقة التحضير :
نقوم بتقليب ملعقة ونص دقيق فى مقلاه مناسبه 
-نضيف ٢ فلفل احمر مشوى ,٢ ملاعق زيت,ونقلب جيدا.
ثم نضيف ٦ أكواب مياه ساخن بالتدريج ونتركها لتغلى.
بعد ما تغلى نقوم بفرمها بالخلاط.
نضيف نصف كوب حليب ونتركها للغليان مرة اخرى.
بعد أخذها من النار نضع ملح حسب الرغبة ونقلبها جيدا.
 ممكن نقدم معاها جبن موزاريلا حسب الرغبة بالهنا والشفا.




موضوعات ذات صلة