سمك السردين المقلى

2020-03-07 18:59:06


 

مقدمه من فاتن فريد 

مده التحضير 30دقيقه

مده الطهي 20دقيقه

المقادير 
سمك سردين  
ثوم مفروم 
ملح 
كمون و كزبره

بهارات سمك 

عصير ليمون 

خل 

دقيق

طريقة التحضير 
ضيفي مقادير التتبيله مع بعض والخل وتبلي بيها السمك 
 اغمسي السمك في الدقيق ومكان التتبيله  وضيفي عليها قليل من.الماء وكل سمكه حطيها في الماء وعلي طول اقليه في زيت غزير سخن

بهارات  السمك 
٢ملعقة كبيرة من كلا من(ثوم بودر-كركم-كزبره ناشفه-كمون)
ملعقة كبيرة من كلا من (بابريكا-حبهان)




موضوعات ذات صلة