عصير الخروب)

2020-07-05 21:44:53


 

كتب عوض عبده الكومى 

المقادير  :_
واحد كيلو خروب مكسر مخلى من البزر /4 لتر ماء  /3/5 كوب من السكر  
الطريقه:_
نحضر اناء نضع السكر  على النار حتى يذوب ثم نضع الخروب نقلب جيداويتحول إلى اللون البنى لمدة 
نصف ساعه  ويترك ليبرد  ويصفى الافضل بالشاش يوضع فى الثلاجه
 ويقدم باردا بالهناء والشفاء