طريقه عمل الموزه الضانى

2020-07-09 09:24:24


 
كتب عوض عبده ااكومى 
الموزه تعد من الاكلات الشهيه ولها 
مذاق عالى جدا 
المقادير  :_
واحد موزه ضانى / ملح وفلفل اسود  /زيت الذره /كرات وكرفس /قليل من الزبده / مستكه /حبهان / طماطم مقطعه / ورق لاوره /1معلقه صلصه  /2 بصل تقطع كاريه متوسط

الطريقه:_
نحضر الموزه تتبل بالملح والفلفل الزيت تأخذ على الجريل او فى طاسه تشوح من الجوانب  تسلق مع البصل الكرات والكرفس الحبهان والمستكه على النار ثم توضع فى صينيه مع البصل والطماطم الزيت الصلصه توضع فى الفرن لمدة ساعه حتى تنضج وتجرنش بالهناء والشفاء