مطبخ المساء العربى

طريقة عمل بامية باللحم البتلو للشيف عاطف تمام

المقادير 200 جرام بامية   4 ثمرات طماطم بصلة مفرومة +3فصوص ثوم مفرومة معلقة زبدة +ملح+فلفل اسود +معلقة كزبرة ناشفة  معلقة كزبرة ناسفة +معلقة معجون طماطم 150جرام لحم بتلو مقطع مكعبات صغيرة   الطريقة نضع البصلة مع اللحم البتلو مع ... [اقرأ الخبر كاملا]

الشيف ريتشارد ضيف لينا رمال فى رابع حلقة برنامج بصحة وعافية

  سامح علي قدمت خبيرة التغذية الدكتورة لينا رمال رابع حلقات برنامجها "بصحة وعافية" مباشرة عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الإجتماعي "فيسبوك". تحدثت "د.لينا" خلال الحلقة عن الطريقة الصحيحة لحساب معدلات السعرات الحرارية ... [اقرأ الخبر كاملا]

رول البانيه المحشو من الشيف غادة عاطف

كتبت منى احمد المقادير ½ كيلوجرام صدور دجاج 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة قرفة ½ ملعقة صغيرة حبهان ½ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون ½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحون ملح الحشوة 2 كوب أرز ½ ك لحم ... [اقرأ الخبر كاملا]

دجاج بالأرز والجبن الشيدرمن الشيف غادة عاطف

المقادير: 1 دجاجة كاملة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 بصلة كبيرة مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 2 كوب أرز 2 كوب لبن 1 مكعب مرقة دجاج ماجي 3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة طريقة التحضير: قطعى الدجاجة إلى أربعة أجزاء و تبليها بنصف مقدار خليط البصل و الملح و الفلفل و ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل القطايف بالمكسرات

مقادير عمل القطايف بالمكسرات: ٢/١ كيلو قطايف ٢/١ كوب بندق ٢/١ كوب لوز ٢/١ كوب عين جمل ٤/١ كوب سكر أبيض زبيب "حسب الرغبة" زيت قلي (كمية تكفي للتحمير)   مقادير عمل شربات القطايف: ٢ كوب سكر أبيض ١ كوب ماء ١ ملعقة صغيرة عصير ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل كنافة بالمكسرات

من الشيف غادة عاطف الكناف من الحلويات المميزة والاساسية فى شهر رمضان والتي لا تخلو منها الموائد الرمضانية كتبت منى احمد  المقادير 1 كيلو جرام كنافة  1 كوب سمن ذائبة 2 كوب مكسرات محمصة مقطعة متوسط (بندق ولوز وعين جمل وأي مكسرات تفضليها) ¼ ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل عصير البطيخ

مقادير : 1 بطيخ متوسطة الحجم 1/2 كوب مكعبات ثلج 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ماء ورد   طريقة التحضير 1- نقشر البطيخ وننزع البزر منه 2- نضعه في الخلاط ونخلطه الى ان يصبح صوص 3- نضيف السكر ونستمر بالخلط 4- نضيف ماء الورد والثلج ونخلطهم ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل دجاج بالبشاميل

المقادير: • صدور دجاج • فلفل احمر واخضر شرائح • 4 ملاعق دقيق • كيلو لبن • زيت • 4 ملاعق كبيرة زبدة • خلطة شيش طاووق • جبنة مبشورة مشكلة • كريمة • ملح – فلفل   طريقة التحضير: - في طاسة على النار يوضع زيت مع الدجاج ... [اقرأ الخبر كاملا]

لازانيا الجمبري من الشيف غادة عاطف

المقادير:  باكت لازانيا. ½ كيلو جمبري نظيف ومقشر. 3 أكواب عصير طماطم طازج ومركز. 3 أكواب موتزاريلا مبشور. 2 كوب جبن ريكوتا. كوب بارميزان مبشور. ½ كوب كريمة طبخ. ملعقة صغيرة شبت مقطع. ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون. ½ ملعقة صغيرة ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل مندى الدجاج اليمنى للشيف عادل فهمى

دجاجه مقسمه نصفين التتبيله ماء بصل عصير ثمرة طماطم عصير ليمونه ملح فلفل قرفه حبهان خلنجان كبه صيني قرنفل لون غذائئ غروب الشمس 2 معلقه زيت   تقلب المقادير ونعمل فتحات في الدجاج وتتبل حتي تتشرب الدجاج الطعم وتترك ساعتين ثم توضع علي شبكة ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة2345التاليةالاخيرة

موضوعات ذات صلة