مطبخ المساء العربى

طريقة عمل سلطة الرنجة

الشيف : غادة عاطف ....كتبت منى احمد شم النسيم على الأبواب وستبدأ التجمعات العائلية يلا قدمى طبق جديد ومختلف وتميزى مع أشهى أطباقك الرنجة من الأكلات اللى كلنا بنحبها هنقدمها اليوم بطريقة سهلة وخفيفة المقادير:  كيلو رنجة 5 ثمرات طماطم متوسطة ... [اقرأ الخبر كاملا]

كيك الخضار مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 30 دقيقة ومدة الطهى 45[...]

المقادير 250 جرام جزر 250 جرام البازلاء 100 جرام من الفاصوليا الخضراء 20 جرام كريمة 150 جرام من الجبن مبشور 4 بيضات الملح والفلفل اسود الطريقة اولا الخضار قطع الجزر مكعبات صغيرة والفاصوليا الخضراء صغيرة. ثم نقوم بسلق الخضار الجزروالفاصوليا ... [اقرأ الخبر كاملا]

مكرونة فيتوتشينى بالجمبرى

يقدمه الشيف محمد احمد ابرهيم المقادير 1ملعقة كبيرة زيت زيتون - بصلة مقطعة شرائح -1حبة فلفل احمر مقطعة - 1فص ثوم معروم - 1 حبة فلفل احمر حامى مقطع شرائح - نصف ملعقة صغيرة كمون - نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة - 2كوب طماطم مقطعة - ربع كوب خل ابيض - 1ملغقة كبيرة ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطيرة الطماطم 

 الشيف/ حسن كمال حسين مدة التحضير                                                             25دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة المقادير عجينة فطيرة جاهزة - 500جرام بيض - 4 كريمة مخفوقة - 200 مل جبن ... [اقرأ الخبر كاملا]

دجاج بالارز على طريقة الاسبانية

يقدمه شيف محمد احمد ابراهيم المقادير ،، دجاجة تزن 1ك جرام مقطعة الى 8قطع - 2بصلة مفريه - 3فصوص ثوم مهروسة3ملاعق زيت زيتون - 3ثمرات طماطم مقشرة ومقطعة الى قطع صغيرة - 4قلب خرشوف - قليل من البسلة - 250 جرام ارز - ملح - فلفل - جوز الطيب -1لتر ماء الطريقة ... [اقرأ الخبر كاملا]

بط بالبصل

يقدمه شيف محمد احمد ابراهيم المقادير بطة واحدة جاهزة للطبخ - نصف كيلو بصل صغير - 6اقراص من الخرشوف -2ملعقة كبيرة زبدة - ملح - بهارات - ليمونة -1 كوب بسله مقشرة ومسلوقة الطريقة يوضع البطة في فرن ساخن (على شبكة) يترك فقط ليتحمر وتذوب الطبقة الشحمية ثم ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقه عمل دقية الباميه يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم

المقادير 1كيلو جرام باميه متوسطه الحجم مقمعه ومقطفه جيدا - نصف كيلو جرام لحم ضان { ريش } ولو كان كيلو جرام يكون افضل - لزوم الصلصه الحمراء { 2 بصله متوسطه مفروم ناعم - 4 ثوم ناعم - 2 ملعقه كزبره مفروم ناعم - زيت خفيفي للقلي - ملح وفلفل وبهارات - كيلو عصير ... [اقرأ الخبر كاملا]

البسيمة بجوز الهند

يقدمه شيف محمد احمد ابراهيم  المكوّنات  كوب من الدقيق الأبيض المنخول- كوبان من جوز الهند الطازج-كوب من القطر البارد- نصف كوب من الزبدة- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة - ملعقة كبيرة من البيكنج باودر- بيضة - ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي- ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل دجاج مع الحمص والطماطم مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة[...]

مدة الطهى 30 دقيقة. المقادير صدوردجاج(حسب الرغبة). 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون  4 فصوص الثوم ، مفروم  1 ملعقة طعام الفلفل الحلو  1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو  1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون  2 ملعقة صغيرة ملح ، مقسمة إلى  1 ملعقة صغيرة ... [اقرأ الخبر كاملا]

الفراخ المشويه مع الخضار 

يقدمه الشيف / محمد احمد ابراهيم  المقادير  فرخه كبيره 2كيلو جرام مغسوله جيدا وجافه - 1بصله بيضاء كبيره مقطعه شرائح طوليه - قرن فلفل رومي كبيره مقسوم نصفين ومقطع عرضيا لشرائح رقيقه - 4فص ثوم شرائح - 1جزره كبيره مبشوره - حزمة بقدونس مفرومه ناعم - ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة2345التاليةالاخيرة

موضوعات ذات صلة