مطبخ المساء العربى

دجاج بالأرز والجبن الشيدرمن الشيف غادة عاطف

المقادير: 1 دجاجة كاملة 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 بصلة كبيرة مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل 2 كوب أرز 2 كوب لبن 1 مكعب مرقة دجاج ماجي 3/4 كوب جبنة شيدر مبشورة طريقة التحضير: قطعى الدجاجة إلى أربعة أجزاء و تبليها بنصف مقدار خليط البصل و الملح و الفلفل و ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل القطايف بالمكسرات

مقادير عمل القطايف بالمكسرات: ٢/١ كيلو قطايف ٢/١ كوب بندق ٢/١ كوب لوز ٢/١ كوب عين جمل ٤/١ كوب سكر أبيض زبيب "حسب الرغبة" زيت قلي (كمية تكفي للتحمير)   مقادير عمل شربات القطايف: ٢ كوب سكر أبيض ١ كوب ماء ١ ملعقة صغيرة عصير ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل كنافة بالمكسرات

من الشيف غادة عاطف الكناف من الحلويات المميزة والاساسية فى شهر رمضان والتي لا تخلو منها الموائد الرمضانية كتبت منى احمد  المقادير 1 كيلو جرام كنافة  1 كوب سمن ذائبة 2 كوب مكسرات محمصة مقطعة متوسط (بندق ولوز وعين جمل وأي مكسرات تفضليها) ¼ ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل عصير البطيخ

مقادير : 1 بطيخ متوسطة الحجم 1/2 كوب مكعبات ثلج 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة ماء ورد   طريقة التحضير 1- نقشر البطيخ وننزع البزر منه 2- نضعه في الخلاط ونخلطه الى ان يصبح صوص 3- نضيف السكر ونستمر بالخلط 4- نضيف ماء الورد والثلج ونخلطهم ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل دجاج بالبشاميل

المقادير: • صدور دجاج • فلفل احمر واخضر شرائح • 4 ملاعق دقيق • كيلو لبن • زيت • 4 ملاعق كبيرة زبدة • خلطة شيش طاووق • جبنة مبشورة مشكلة • كريمة • ملح – فلفل   طريقة التحضير: - في طاسة على النار يوضع زيت مع الدجاج ... [اقرأ الخبر كاملا]

لازانيا الجمبري من الشيف غادة عاطف

المقادير:  باكت لازانيا. ½ كيلو جمبري نظيف ومقشر. 3 أكواب عصير طماطم طازج ومركز. 3 أكواب موتزاريلا مبشور. 2 كوب جبن ريكوتا. كوب بارميزان مبشور. ½ كوب كريمة طبخ. ملعقة صغيرة شبت مقطع. ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون. ½ ملعقة صغيرة ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل مندى الدجاج اليمنى للشيف عادل فهمى

دجاجه مقسمه نصفين التتبيله ماء بصل عصير ثمرة طماطم عصير ليمونه ملح فلفل قرفه حبهان خلنجان كبه صيني قرنفل لون غذائئ غروب الشمس 2 معلقه زيت   تقلب المقادير ونعمل فتحات في الدجاج وتتبل حتي تتشرب الدجاج الطعم وتترك ساعتين ثم توضع علي شبكة ... [اقرأ الخبر كاملا]

السلطة اليونانى للشيف عاطف تمام

المكونات خيار مقطع مكعبات طماطم نفس تقطيعه الخيار فلفل رومى مقطع نفس تقطيع الخيار زيت زيتون + زعتر + ملح جبنة بيضاء نقطعه مكعبات  زيتون مخلى شرايح  زيتون اسود    الطريقة نخلط جميع الخضروات مع الزعتر والملح وزيت ... [اقرأ الخبر كاملا]

فليه بيف تريندوى للشيف عاطف تمام

 (٣شرايح بيف  فلتو شمبري)                المكونات ٣شرائح فليه ١٥٠جرام شريحة صدور فراخ ٥٠جرام ٢شريحة جبنة شيدر ٢ ترنش فلفل الوان عصير بصل  معلقة مسطردة  ملح  فلفل اسود زعتر ٥٠جرام زبدة معلقتين ... [اقرأ الخبر كاملا]

السلطة اليونانىمع تحيات شيف عاطف

السلطة اليونانى ، المكونات / خيار مقطع مكعبات٢/ طماطم نفس تقطيعه الخيار٣/ فلفل رومى مقطع نفس تقطيع الخيار٤/ زيت زيتون + زعتر + ملح٥/ جبنة بيضاء. نقطعه مكعبات ، ٦/ زيتون مخلى شرايح + زيتون اسود ، الطريقة . نخلط جميع الخضروات مع الزعتر والملح وزيت الزيتون ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة3456التاليةالاخيرة

موضوعات ذات صلة