مطبخ المساء العربى

فراخ مشويه مع ارز بالكارى مقدمه من الشيف أمل سعد

مده التحضير تلاث ساعات مده الطهى ساعه المكونات فرخه متقطعه اربعه ملح فلفل كمون  بهار فراخ بصل بودر صويا صوص ليمون بصل مبشور  خل ملعقه كاتشب قطعه فحم ملعقه زيت  الطريقه  تغسل الفرخه جيدا وتقطع اربع اجزاء وتنقع من ساعتين او ثلاث ... [اقرأ الخبر كاملا]

مربه الجزر مقدمه من الشيف أمل سعد

مده التحضير ساعه مده الطهى نص ساعه المكونات كيلو جزر مغسول مبشور ناعم كيلو سكر او حسب رغبتك فى تحليه السكر 4 كوب عصير برتقال 4 ملاعق برتقال بودر بشر برتقاله  ملعقه قرفه  عصره ليمونه ملعقه بورد جيلاتين مذابه فى ماء دافى  الطريقه  يغسل ... [اقرأ الخبر كاملا]

الوصفه الاكلير

مقدم من الشيف / أمل سعد مده التحضير نص ساعه مده الطهى نص ساعه المكونات كوب دقيق كوب ماء ملعقتين كبار زبده ملعقه سكر فانليا 4بيض الطريقه نضيف كوب الماء والذبده على النار وملعقه السكر حتى تسيح ثم نضيف الدقيق مع التقليب المستمر ثم نرفعه من على النار ... [اقرأ الخبر كاملا]

الوصفه سمان بحشوه الكبد والقوانص

مقدمه من الشيف أمل سعد مده التحضير ساعه مده الطهى نص ساعه المكونات سمان بعد افراد اسرتك بصل مفروم ملح فلفل كمون زبيب كارى كركم قرفه زيت الطريقه يغسل السمان جيدا بالملح والخل ونكون محضرين 2كوب رز مسلوقين نص سلقه ونضيف عليهم بصل ممروت بالملح ... [اقرأ الخبر كاملا]

الوصفه كوكيز الوان الطيف مقدم من الشيف أمل سعد

الوصفه كوكيز الوان الطيف مقدم من الشيف أمل سعد  مده التحضير ساعه مده الطهى ربع ساعه المكونات كوكيز الوان الطيف 4 ونص كوب دقيق كوب ذبده لينه 3بيض فانليا كوب سكر بودر ملعقه صغيره بيكنج بودر الوان جل للتلوين العجينه فارما سل او جوز لتزين ... [اقرأ الخبر كاملا]

صنيه سمك سردين بالخضروات مقدمه من الشيف أمل سعد

مده التحضير نص ساعه مده الطهى نص ساعه المكونات سمك سردين ملح فلفل كمون بهار سمك ملعقه شطه ملعقه كسبرع ناشفه فلفل الوان حلقات بصل خل ليمون ملعقتين زيت زيتون طماطم بقدونس وكسبره خضره وصلصه طمام لتسويه الطريقه يغسل السمك جيدا وينظف وتمرط بصله ... [اقرأ الخبر كاملا]

روستو اللحمه المفرومه للشيف : ياسر غريب

المقادير كيلو جرام من لحم مفروم ناعماً جزرتان مبشورتان عودان من الكرفس المفرومان ناعماً أو المقطعان إلى مكعبات بيضة واحدة رغيف فينو منزوع القشرة و منقوع في الحليب نصف كوب من الكاتشاب ملح و فلفل أسود فصين ثوم ملعقة طعام من المستردة بصلة ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطيره الشمس بالبلح مقدمة من الشيف .أمل سعد

وقت التحضير ساعه  وقت الطهى تلت ساعه المكونات . نص كيلو دقيق  كوب عصير برتقال 3بيض ملعقه سكر  قطعه زبده متوسطه الحجم قطعه خميره بيره فى حجم اليوسفى ملعقتين لبن بودر ذره ملح ملعقه قرفه ملعقه بيكنج بودر  ملعقه بيكنج صودا بلح متقشر ... [اقرأ الخبر كاملا]

الارز الكابلي بالدجاج للشيف :يوسف سليم

المقادير: دحاجة كاملة مغسولة بالماء والملح والليمون  ١حبة بصل مقطعة صغير  ١ملعقة ص فلفل اسود  ١ملعقة صغيرة قرنفل مطحون  زيت حسب الحاجة  نصف ملعقة حبهان مطحون  ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون  قشر برتقالة  ٢ملعقة كبيرة معجون ... [اقرأ الخبر كاملا]

الدجاج بالحمض والثوم والفطر للشيف : ياسر غريب

الشيف : ياسر غريب المكونات والمقادير ● صدور دجاج وزن كل قطعة 200غ ( أي وزن كل صدر أوقية) ● ملعقة طعام زيت نباتي ● أربعة حزوز ليمون مقشر ● نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض ● نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم ● ملح حسب الرغبة ● ملعقة ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة4567التاليةالاخيرة