مطبخ المساء العربى

شارلوت الفواكه من الشيف نيفين عباس

شارلوت الفواكه من الشيف نيفين عباس   كتبت / الشيف نيفين عباس   المقادير 500 غ بسكويت ليدي فينجر 220 غ سلطة فواكه 3 كوب كريمة مخفوقة كوب عصير أناناس 3 ملعقة كبيرة بودرة جيلي 3 ملعقة كبيرة ماء ساخن 3 ملعقة كبيرة مربى ... [اقرأ الخبر كاملا]

طاجن البامية باللحمة الضاني من الشيف نيفين عباس

طاجن البامية باللحمة الضاني من الشيف نيفين عباس   لمذاق متميز مع وصفات رأس السنة الهجرية لا تكتمل السفرة إلا بوجود طاجن البامية باللحم الضاني ،، تقدم لكم الشيف نيفين عباس طريقتها الخاصة في عمل طاجن البامية باللحم ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل البط المحمر من الشيف نيفين عباس

        المقادير بطة بصل كوب لبن رائب ملح فلفل أسود ورق لورا حبهان قطعة جنزبيل أعواد قرفة أعواد قرنفل   الطريقة بعد أن تغسل البطة جيداً تنقع ليلة كاملة في اللبن الرائب وجميع التوابل في اليوم التالي ... [اقرأ الخبر كاملا]

البان كيك من الشيف نيفين عباس

البان كيك من الشيف نيفين عباس الطريقة 1 كوب دقيق ملعقة سكر بيكينج بودر ملح كوب حليب فانيليا     الطريقة تقلب جميع المقادير معاً ونضع الحليب وتقلب نضع قطعه زبدة في الطاسة ونضع القليل من خليط البان كيك تترك حتي تتحمر ... [اقرأ الخبر كاملا]

اسكالوب اللحم

اسكالوب اللحم من الشيف نيفين عباس  المكونات  كجم لحم عجل مقطع الي شرائح رقيقة  كوب دقيق  نصف ملعقة صغيرة ملح  2 بيض  كوب بقسماط  زيت دورا الشمس للقلي بحسب الحاجة  ملعقة كبيرة ماء  الطريقة  في وعاء ... [اقرأ الخبر كاملا]

اسكالوب اللحم من الشيف نيفين عباس

المكونات كجم لحم عجل مقطع إلى شرائح رفيعةكوب دقيقنصف ملعقة صغيرة ملح2 بيضكوبان بقسماطزيت دوار الشمس للقلي بحسب الحاجةملعقة كبيرة ماء الطريقة في وعاء إخلطي الدقيق مع الملح وفي وعاء آخر إخفقي البيضتين مع الماء حتى تتمازج جيداً.غمسي شرائح ... [اقرأ الخبر كاملا]

جريدة المساء العربي تكشف تاريخ الطمام بعد ارتفاع اسعارها بالاسواق

  كتب: محمود المناعي اولا:المسمي العلمي لها وهل هي ثمرة نباتية او فاكهةفي سنة 1887 اختلف العلماء الامريكين حول كون الطماطم ثمرة نباتية او فاكهة وارجع من رائ انها ثمرة نباتية الي انها تدخل في العديد من الأكلات المطبوخة، ويري الفريق الثاني ... [اقرأ الخبر كاملا]

كبسة الدجاج السعودية من الشيف نيفين عباس

المقاديركيلو دجاج مقطع3 ½ كوب رز بسمتي6 طماطم مفرومة2 بصل مفروم ناعمهيل2 ورق لوراملعقة صغيرة من كل من ) شطة- فلفل اسود – كركم – كاري(3 ½ كوب ماء دافئملح حسب الرغبةملعقة كبيرة صلصة الصويا2 ملعقة كبيرة زيتالطريقة1. اغسلي الأرز و انقعيه ... [اقرأ الخبر كاملا]

بطاطس مخبوزة بالفرن

الشيف نفين عباس المكونات6 حبات بطاطس تَحمير كبيرة.6 ملاعق كبيرة زبد.3 ملاعق كبيرة زبد سائل للدهن.¾ ملعقة صغيرة ملح.1 ½ كوب جبن أبيض متوسط الطراوة.½ إلى ¾ كوب كريمة.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.ثوم معمر للتزيين.الطريقةيسخن الفرن على حرارة ... [اقرأ الخبر كاملا]

البافلوفا

الشيف نيفين عباس المارينج بياض 3 بيضات 90 جرام سكر كاستر 90 جرام سكر بودرة، منخول الكريمة 300 ملل كريمة دوبل الفواكه 300 جرام فواكه موسمية 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة الطريقة يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 150 مئوية. يُخفق بياض البيض في ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة434445التاليةالاخيرة

موضوعات ذات صلة