مطبخ المساء العربى

حلقات السمك بالتوابل مقدمة من الشيف محمد ابراهيم

يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم  المقادير  ملعقه طعام بابريكا - ملعقه مسطرده - ملعقه زنجبيل طازج مفرومه ناعم - 4 حلقات سمك الواحده 3 سم ونفصل سمك السالمون - حزمه بصل اخضر صغير - خيار متوسطه - ملح و بهار - ملعقه بقدونس - ملعقه شبت مفروم - ملعقه عصير ... [اقرأ الخبر كاملا]

القرع العسلي مقدم من الشيف محمد ابراهيم

يقدمه الشيف / محمد احمد ابراهيم  المقادير  واحد ونصف قرع عسلي متوسط ومسلوق ومعجون - 60 جرام دقيق فطائر - نصف معلقه صغيره مسحوق جوز الطيب - نصف معلقه جنزبيل مطحون - نصف معلقة شاي قرنفل مطحون - 550 جرام سكر - 340 جرام بيض - واحد ونصف لتر حليب - 55 جرام ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل البراونيز الأبيض للشيف ياسر غريب

المقادير : •1 كوب زبدة مذابة •½ كوب سكر •¾ كوب سكر بنى •2 حبة بيض •2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة •½ ملعقة صغيرة ملح •½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا •2 كوب طحين •½ كوب رقائق الشوكولاته (اختياري) طريقة التحضير : · ضعى ... [اقرأ الخبر كاملا]

سمان مشوى بالفرن مقدم من الشيف / حسن كمال حسين

مدة التحضير30دقيقة ومدة الطهى25دقيقة المقادير. سمان منظف (حسب الرغبة) 1 بصل مفرومه 2 ثوم مفروم فلفل اخضر مفروم ملعقة صغيرة زنجبيل ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة ملعقة صغيرة شطة عصير ليمونه كبيره 1 معلقه كبيره دبس رمان. روزمارى ربع كوب ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقه عمل فطيرة البطاطس المحشيه يقدمه شيف محمد احمد ابراهيم

المقادير  2 كيلو بطاطس - 2 صفار بيضه - 2 بيضة كاملة - ملعقة كبيرة باكنج باودر - كوب صغير حليب مغلى - كوب جبنة رومى مبشورة - 2 كوبب لحم معصج - 2 ملعقة كبيرة سمن ساخن الطريقة نقوم بغسل البطاطس جيدا ونسيلقها في الماء المملح وبعد السلق ونقوم بتصفيتها من ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقه عمل كرات الارز المحشيه يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم

المقادير 2 كوب ارزقصير الحبه - نصف ملعقه صغيره زعفران خيوط او بودر - 1 كوب شوربة دجاج - 1 ونصف كوب بقسماط ناعم من نوع جيد - 2 ملعقه زيت زيتون - زيت نباتي للقلي - نصف كوب بصل مفروم - نصف كوب جبنه بارميسان - 150 جرام لحم مفروم -4بييضه- نصف ملعقة روز مارى - نصف كوب ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل طاجن اللسان عصفور بالدجاج للشيف ياسر غريب

المقادير : 1 دجاجة مقطعة. 1/2 كيلو لسان عصفور. 2 1/4 كوب شوربة دجاج. 2 ملعقة كبيرة زبدة. 2 حبة بصل مفرومة. 2 حبة فلفل رومي مفرومة 2 حبة طماطم مقطعة صغيرة 2 فص ثوم مفروم 4 حبة حبهان 2 ورقة لورى. ملح فلفل ... [اقرأ الخبر كاملا]

البقلاوة

الشيف :  محمد احمد ابراهيم المكونات                                                             1كوب سمن او زبدة غير مملح - نصف كيلو رقاق جلاش - نصف كوب بندق اوفسدوق او سودانى مدقوق يحمص ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة للشيف ياسر غريب

من أطيب وألذ الشوربات هي شوربة المشرم بالكريمة المقادير 2 صدر دجاج 400 جرام فطر 1 بصلة، مفرومة 4 ملعقة كبيرةزبدة 2 ملعقة كبيرةدقيق 1/4 كوب كريما 4 كوب مرق دجاج 2 ملعقة صغيرثوم، مفروم   طريقة التحضير في ... [اقرأ الخبر كاملا]

طريقه عمل كرواسون الهلال مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير[...]

4 أكواب دقيق أبيض  6 ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة طعام بيكنج باودر  ربع كوب سكر ( أو أقل حسب الرغبة )  نصف ملعقة ملح  ملعقة طعام خميرة  ربع كوب زيت كوب ماء دافىء تقريباً حسب العجن ” لأن كل دقيق يختلف عن الأخر  قالب زبدة الطريقة – ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة5678التاليةالاخيرة

موضوعات ذات صلة