مطبخ المساء العربى

تارت البندق علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير 150 غ سكر 75 غ زبدة مملحة 50 غ قطر سكر 150 مل كريما مخفوقة بيضة واحدة مع صفار بيضة إضافية، مخفوقان معاً عجينة تارت جاهزة مخبوزة قطرها 22 سم 100 غ بندق محمص ومفروم خشناً الطريقة يحمى الفرن لغاية 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت. يذوب السكر مع ... [اقرأ الخبر كاملا]

بيتزا اللحم المفروم علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير عجينة بيتزا صلصة طماطم ملح فلفل أسمر فلفل ألوان مقطع شرائح بصل أحمر مقطع شرائح طماطم شرائح لحم مفروم بصل مفروم فص ثوم مفروم جبنة موزاريلا الطريقة نفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضعها جانباً حتى تختمر ، نقوم بتحضير ... [اقرأ الخبر كاملا]

شرائح اللحم الصيني علي طريقة الشيف نيفين عباس

شرائح اللحم الصيني علي طريقة الشيف نيفين عباس المقادير نصف كيلو شرائح لحم بتلو بصلة مفرية فلفل مسحوق زنجبيل ملعقة خل فلفل ألوان جزر مبشور صلصلة الطماطم 2 كوب مرقة لحم ربع كيلو عنب ملعقة نشا ذرة الطريقة  يقطع اللحم إلى 8 قطع ويوضع في ... [اقرأ الخبر كاملا]

كيكة الفانيليا الكلاسيكية علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير 6 حبات بيض 3 كوب دقيق ملعقة صغيرة ونصف بيكينج بودر ثلاث أرباع كوب زبدة مذوبة 2 كوب سكر  2 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب لبن رائب كريمة زبدة للتزيين الطريقة يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف لهم السكر مع إستمرار الخفق علي دفعات حتي يتضاعف ... [اقرأ الخبر كاملا]

ساندويتش بانيه الدجاج علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير نصف كيلو صدور دجاج ملح  فلفل أسود ملعقة صغيرة من كل من ( جنزبيل - جوزة الطيب - زعتر - بابريكا - بودرة ثوم - بودرة بصل ) نصف كوب زبادي كوب دقيق 3 حبة بيض مخفقو كوب بقسماط الطريقة تقلب الزبادي علي التوابل والملح والفلفل  تنقع صدور ... [اقرأ الخبر كاملا]

موس الشوكولاتة علي طريقة الشيف نيفين عباس

كتبت:نيفين عباس المقادير جبنة كريما عبوة بحرارة الغرفة حليب 4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة نصف كوب كرز للتزيين فارماسيلي شوكولاتة للتزيين الطريقة نضع الجبنة الكريمية والحليب والكاكاو والسكر بالخفاقة ... [اقرأ الخبر كاملا]

فلاديلفيا ستيك ساندويتش علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير 3 معلقة كبيرة زيت ذرة 1 معلقة كبيرة كاتشب 1 عدد بصلة (مقطعة شرائح) 1 عدد فلفل أخضر حلو (شرائح) 1 عدد فلفل أحمر حلو (شرائح) 1 معلقة كبيرة مستردة 1 كوب جبنة شيدر (مفرومة) 1 معلقة كبيرة مايونيز ½ كيلو لحمة (مقطعة شرائح ... [اقرأ الخبر كاملا]

إسباجيتي سهلة وسريعة علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير نصف كيلو مكرونة إسباجيتي جبن بارميزان مبشورة حبة طماطم مقطعة ريحان مفروم مكعب زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم ملح الطريقة تسلق المكرونة بالطريقة المدونة علي العبوة وتصفي وتترك في مقلاة نضع الزبدة والزيت والثوم ... [اقرأ الخبر كاملا]

رول اللحمة بالبيض علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير 1 كيلو من الحم المفروم 4 ملاعق كبيرة زيت ملح ملعقة كركم 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 6 فصوص ثوم مهروسة 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفروم 2 ملاعق كبيرة من البقدونس 5 ملاعق كبيرة من الزيتون مقطع الى قطع صغيرة ملعقة كبيرة من مركز ... [اقرأ الخبر كاملا]

مناقيش الجبنة علي طريقة الشيف نيفين عباس

المقادير ٢ كوب دقيق ٢ ملعقة كبيرة زبادي ١/٢- ٣/٤ كوب ماء ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١/٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة صغيرة ملح ١/٢ ملعقة صغيرة خميرة ١/٢ ملعقة صغيرة باكينج بودر للحشو ١كوب جبن حلوم مقطعة ١/٤ كوب زعتر بالسمسم ٢ ملعقة كبيرة زيت ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة66676869التاليةالاخيرة