مطبخ المساء العربى

حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل كيك الأناناس المقلوب

المقادير للتغطية: 14 شريحة أناناس 14 حبة كرز مُسَكَّر منزوع البذور 60غ (¼ كوب) زبدة 110غ (½ كوب) سكر بني مضغوط للكيك: 150غ (1 كوب) طحين 150غ (¾ كوب) سكر ¾ ملعقة صغيرة بيكنج باودر ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة بيكنج صودا 130غ (½ ... [اقرأ الخبر كاملا]

حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل انجل فود كيك

المقادير 125 غ (¼1 كوب) طحين كيك 300 غ (½1 كوب) سكر 350 غ (½1 كوب) بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة طعام عصير ليمون طازج 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا ½ ملعقة صغيرة خلاصة اللوز طريقة التحضير نسخن الفرن إلى الدرجة 180 ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطارك مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل برياني الدجاج

المقادير 1 كغ صدور دجاج مقطع إلى مكعبات 750 غ (4 كوب) أرز بسمتي 4 بصلات مفرومة بشكل ناعم 150 غ (⅔ كوب) زبدة مذابة ½ ملعقة صغيرة زعفران خشن 3 ملاعق طعام حليب ملح حسب الرغبة للتتبيلة: 2 حبة بندورة، منزوعة البذور ومقطعة 1 قطعة زنجبيل بقياس 2 سم مبشورة 3 ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطارك مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل محشى البطاطس باللحم

المقادير: كيلوغرام من البطاطس المتوسطة الحجم نصف كيلوغرام من شرائح اللحم الهبر المقطعة إلى مكعبات صغيرة نصف كوب من حبوب الذرة ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفلفل الأحمر المقطع إلى مكعبات صغيرة بصلة متوسطة ... [اقرأ الخبر كاملا]

حلويات العيد مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل الغريبة

المقادير نصف كوب سكر بودرة كوب سمن أو زبدة 2 كوب دقيق رشة ملح فستق للزينة الطريقة يوضع الزبد والسكر في وعاء يخلط بخلاط كهربائي حتى يتكون خليط قشدي أبيض اللون يضاف الدقيق والملح بالتدريج ويستمر الخلط حتى تتماسك المكونات مع بعضها البعض ... [اقرأ الخبر كاملا]

حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل ليزي كيك

المقادير 2 باكو بسكويت شاي نصف كوب زبد 6 ملاعق كبيرة سكر مطحون 6 ملاعق كبيرة كاكاو غير محلى باكو شوكولا مذاب في حمام مائي نصف كوب حليب مكثف محلى الطريقة امزجي الزبد مع السكر والكاكاو والشوكولا والحليب المكثف جيدًا في وعاء كبير نسبيًا واخفقيها ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطارك مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل البرجر

المقادير 1 كيلو جرام لحم عجل، لين خالي من الدهن مفروم ناعم جدا 1 حبة بصل، مفرومة ناعم جدا بيضة مخفوقة 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملح، حسب الرغبة طريقة التحضير تخلط المقادير جيدا جدا باليد وتوضع في الثلاجة مدة ساعة تخرج من ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطارك مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل شوربة البسلة والجزر

المقادير ربع بصلة صغيرة مقطعة مكعبات 2 حبة جزر مقطع مكعبات كوب بسلة 2 كوب مرقة لحم كوب ماء ملح وفلفل اسمر نصف ملعقة سكر رشة قرفة ملعقة زبدة طريقة التحضير ضعي الزبدة مع البصل على نار متوسطة مع التقليب حتى يذبل البصل. اضيفي مكعبات الجزر وقلبي ... [اقرأ الخبر كاملا]

فطارك مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل كفتة السمك

المقادير 500 جرام سمك فيلية حبة بطاطس صغيرة مقشرة ومسلوقة بقسماط مطحون ناعم بصلة صغيرة مفرومة ناعم 2 فص ثوم مفروم ناعم 5 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم عصير ليمونة ملح وفلفل اسمر كمون مطحون 2 حبة بيض طريقة التحضير ضعي كوبان من الماء مع ملح وفلفل ... [اقرأ الخبر كاملا]

حلو رمضان مع الشيف نيفين عباس وطريقة عمل لفائف الكنافة بالشيكولاتة[...]

المقادير ٣٠ جرام عثملية ٥ أصابع بسكويت مغلفة بالشوكولاته ١٠٠ جرام زبدة 1/2 كوب زيت دوار الشمس طريقة التحضير – اخلطي العثملية مع الزيت والزبدة حتى تصبح رطبة. – قطعي أصابع بسكويت الشوكولاته إلى قطع ولفي القطع مع العثملية إلى كرات. – ... [اقرأ الخبر كاملا]


الاولىالسابقة69707172التاليةالاخيرة

موضوعات ذات صلة